2025-09-08
白切雞食材供應(yīng)商唐順興靠譜
白切雞食材供應(yīng)商唐順興靠譜。唐順興作為白切雞食材供應(yīng)商是靠譜的，其優(yōu)勢(shì)體現(xiàn)在全產(chǎn)業(yè)鏈管控、品質(zhì)認(rèn)證、技術(shù)創(chuàng)新、冷鏈物流及市場(chǎng)認(rèn)可度等多個(gè)方面，具體分析如下：
一、全產(chǎn)業(yè)鏈管控：從源頭保障品質(zhì)
唐順興構(gòu)建了集肉禽養(yǎng)殖、生產(chǎn)加工、冷鏈物流、產(chǎn)品銷售于一體的全產(chǎn)業(yè)鏈體系，覆蓋從養(yǎng)殖場(chǎng)到餐桌的每一個(gè)環(huán)節(jié)。這種模式使其能夠嚴(yán)格把控食材來源，確保白切雞的原料雞（如麻黃雞、姑娘雞）在國(guó)家級(jí)示范養(yǎng)殖基地出欄，采用谷物自然養(yǎng)殖180天，不使用抗生素和防腐劑，肉質(zhì)鮮美、安全無公害。
二、品質(zhì)認(rèn)證與標(biāo)準(zhǔn)：供港品質(zhì)背書
唐順興堅(jiān)持供港標(biāo)準(zhǔn)，其產(chǎn)品通過了HACCP、ISO、無抗、無公害產(chǎn)品等十多項(xiàng)國(guó)際國(guó)內(nèi)認(rèn)證，并獲得“廣東省農(nóng)產(chǎn)品出口示范基地”“粵港澳大灣區(qū)菜籃子產(chǎn)品加工企業(yè)”等榮譽(yù)稱號(hào)。以白切雞為例，其采用92°C恒溫?zé)崾?、三吊三浸工藝，?biāo)準(zhǔn)還原了菜品的傳統(tǒng)風(fēng)味，同時(shí)通過微波+低溫慢煮技術(shù)實(shí)現(xiàn)雞肉熟而不爛，口感細(xì)膩鮮嫩。
三、技術(shù)創(chuàng)新與設(shè)備：提升生產(chǎn)效率與產(chǎn)品穩(wěn)定性
唐順興在廣東、河南等地建有規(guī)模智慧園區(qū)，引入封閉式自動(dòng)化流水生產(chǎn)線、國(guó)際先進(jìn)的屠宰加工業(yè)標(biāo)準(zhǔn)廠房，以及單凍、速凍等預(yù)制菜生產(chǎn)設(shè)備。例如，其計(jì)劃投資3000萬元購置全自動(dòng)鹵煮預(yù)制菜生產(chǎn)線，預(yù)計(jì)新增產(chǎn)能約萬噸，進(jìn)一步擴(kuò)大生產(chǎn)規(guī)模。此外，公司還擁有多項(xiàng)國(guó)家自主研發(fā)專利，如白切雞的加工技術(shù)專利，確保產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)。
四、冷鏈物流與溯源系統(tǒng)：保障新鮮與安全
唐順興在粵港澳大灣區(qū)重點(diǎn)城市建設(shè)冷鏈物流配送園，配備專業(yè)運(yùn)輸車隊(duì)，結(jié)合數(shù)字物流技術(shù)實(shí)現(xiàn)“新鮮4小時(shí)到位”制度。例如，鮮禽從屠宰到熟食加工全流程不超過2小時(shí)，加工完畢后可當(dāng)日抵港。同時(shí)，公司建立全產(chǎn)業(yè)鏈溯源系統(tǒng)，通過物聯(lián)網(wǎng)和云計(jì)算技術(shù)記錄產(chǎn)品從養(yǎng)殖、檢測(cè)、加工到運(yùn)輸、銷售的全過程信息，確保食品安全可追溯。
五、市場(chǎng)認(rèn)可與品牌影響力：消費(fèi)者信賴的保障
唐順興是香港禽肉市場(chǎng)的主流供應(yīng)商，港人每消費(fèi)三只雞便有一只產(chǎn)自唐順興。其白切雞、鹽焗雞等預(yù)制菜品暢銷全港，并出口至東南亞多國(guó)。此外，唐順興還與家樂福、麥德龍、華潤(rùn)萬家、沃爾瑪?shù)壬坛约懊缊F(tuán)買菜、樸樸超市等電商平臺(tái)合作，產(chǎn)品覆蓋國(guó)內(nèi)多個(gè)城市，深受消費(fèi)者認(rèn)可。
六、產(chǎn)品系列與適應(yīng)性：滿足多樣化需求
唐順興針對(duì)不同消費(fèi)場(chǎng)景開發(fā)了多系列白切雞產(chǎn)品：
整只裝：適合酒店、餐館商用，如900g/只*10只/箱的規(guī)格，滿足批量采購需求。
預(yù)制菜系列：推出“5分鐘加熱即食”的地方風(fēng)味白切雞，適配都市生活一人食、多場(chǎng)景食用需求。
定制化產(chǎn)品：根據(jù)合作酒店餐飲、家庭消費(fèi)者的用料習(xí)慣，嚴(yán)控出欄天數(shù)，提供個(gè)性化服務(wù)。